质料：
猪生肠150克。
调料：
浏阳河剁椒20克，盐5克，沙糖2克，鸡汁5克，白醋5克，蒜蓉10克，红油10克，白酒适量。
建造：
生肠切花刀，洗洁净，减白酒、葱姜煮10分钟摆布（不克不及太老），捞出过凉后，减一切调料拌匀便可。
